仕様

刃渡り /9㎝
全長   /20.5cm
重量   /78ｇ
刃部   /モリブデンバナジウム鋼
ハンドル  / エラストマー樹脂

特長

＜一家に一本欲しいサイズ！＞
＜刃＞ステンレス材にモリブデンとバナジウムを加えることで強度・粘りがあり、切れ味
が良く錆びや摩耗にも強いです。

＜ハンドル＞
食品関連の製品にも多く採用されている耐久性・安全性の高いエラストマー樹脂を使用。
手にソフトにフィットして疲れにくく、濡れても滑りにくいです。

＜ここがポイント＞
手のひらサイズの野菜・果物の皮むき、筋取り、刻みなど
手持ち作業、細かい作業に適しています。
堅い肉も扱える丈夫さも兼ね備えています。