仕様

刃渡り /17.5㎝
全長   /31㎝
重量   /192ｇ
刃部   /モリブデンバナジウム鋼
ハンドル  /エラストマー樹脂

特長

＜一家に一本欲しいサイズ！＞
＜刃＞ステンレス材にモリブデンとバナジウムを加えることで強度・粘りがあり、切れ味
が良く錆びや摩耗にもに強いです。
刃には、くぼみがあり切り離れが良いです。

＜ハンドル＞
食品関連の製品にも多く採用されている耐久性・安全性の高いエラストマー樹脂を使用。
手にソフトにフィットして疲れにくく、濡れても滑りにくいです。

＜ここがポイント＞
軽すぎず重すぎず、堅めの根菜も簡単に切れ様々な食材を切るのに適しています。
オールマイティーに使用して頂ける1本です。